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12月11日，苏州冬日暖意融融，由天木生物与中国科学院苏州生物医学工程技术研究所共同举办的“酶力觉醒：绿色生物制造2025”主题培训交流会圆满落幕。近30位来自生物制造、医药、合成生物学、酶工程等领域的合作伙伴与用户，围绕酶工程前沿技术、超高通量筛选解决方案及产业化应用展开深度交流，在理论碰撞与实操体验中，进一步学习和探讨绿色生物制造技术的应用与发展。中科院苏州医工所马富强研究员给大家带来报告《基于AI-FADS的医药酶创制及应用》，以“双碳目标下的生物制造产业变革”为核心，...
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在酶进化过程中，科学家们常常面临一个核心挑战：提升某一性能往往以牺牲其他特性为代价。这种被称为“权衡法则”(trade-off)的现象，集中体现在酶的催化活性、热力学稳定性和底物特异性三者之间的复杂博弈中。首先，高催化活性通常依赖于酶活性中心的高度柔性构象，使其能快速结合底物并完成转化。然而，这种柔性往往削弱了整体结构的刚性，导致酶在高温pH条件下容易失活。例如，在定向进化实验中，研究人员常筛选出活性显著提升的突变体，却意外发现其半衰期大幅缩短——这正是活性与稳定性之间典型权...
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为有效防控食品安全风险，及时追溯问题源头，《食品安全法》及相关法规明确要求学校食堂、集体用餐配送单位、大型餐饮企业等必须执行“冷藏留样”制度。规范的留样操作是保障公众饮食安全的重要环节，其流程应覆盖取样、标识、储存到处置全过程。一、规范取样每餐次所有供应的主食、菜肴、汤品等成品均需留样，不得遗漏。取样应在食品出锅后、分餐前进行，使用专用、洁净且经消毒的留样容器。每份样品量不少于125克(或125毫升)，确保具备检测所需的最小样本量。二、准确标识留样容器应密封并贴上标签，清晰注...
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近年来，随着高通量测序与生物信息学技术的飞速发展，菌群研究已从单一的16SrRNA基因测序迈向多组学整合分析的新阶段。多组学整合方法通过联合基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学及宏基因组/宏转录组等多层次数据，全面揭示微生物群落的组成、功能及其与宿主或环境的互作机制。在菌群研究中，宏基因组学可提供群落中微生物的物种组成与功能潜力信息；宏转录组学则反映特定条件下活跃表达的基因；蛋白质组学和代谢组学进一步揭示实际执行的生物过程与代谢产物。例如，在肠道菌群与宿主健康的研究中，整...
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发酵监测作为生物过程控制的核心技术，通过实时获取发酵体系的关键参数，对提高目标产物产率具有重要影响。本文从监测原理、关键参数及优化策略等方面，探讨发酵监测如何有效提升发酵产物的产率。一、核心作用机制现代发酵监测主要通过在线传感器实时采集温度、pH、溶氧(DO)、生物量、底物浓度和产物浓度等关键参数。这些数据经过程分析技术(PAT)处理后，能够准确反映微生物或细胞的生理状态。研究表明，精确维持pH在±0.2范围内可使青霉素产率提升15%-20%，而溶氧水平控制在3...
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截至2025年10月，国内外基于天木生物液滴微流控技术所取得的应用研究成果已在各类学术期刊上发表近百篇，是目前国产生命科学仪器中，该技术方向下助力发表科研成果多的生物科技企业之一！自2014年成立以来，天木生物基于液滴微流控技术，提出了液滴微流控细胞培养与分选技术体系，实现溶氧可控条件下的细胞分离、培养、检测、筛选等重要功能。推出了高通量皮升级液滴单细胞分选系统（DREMcell）、高通量微升级液滴培养组学系统（MISScell）、高通量微升级微生物液滴培养仪（MMC）以及毫...
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在自动化生产体系中，自动补料设备的精准计量与防错投料能力直接影响产品质量、生产效率及成本控制。随着工业4.0对精细化生产的要求升级，这两项技术已成为自动补料设备的核心竞争力。一、精准计量：精准计量的核心目标是确保每次补料的数量、速度与目标需求严格匹配，避免因过量或不足导致的生产波动。当前主流技术分为三类：1.传感器实时监测：通过高精度称重传感器(如应变片式，精度可达±0.1g)、激光体积扫描仪或流量计(针对液体物料)，动态反馈补料量。例如，在制药行业，粉末原料的...
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在微生物、植物及酶制剂的遗传改良中，诱变技术是创制新性状种质资源的核心手段。传统诱变(如紫外线(UV)、化学试剂)已应用数十年，而新兴的等离子体诱变凭借其独特的作用机制，正逐渐成为研究热点。两类技术各具优势与局限，科学对比其效能并探索互补应用，对提升诱变育种效率具有重要意义。一、效能对比：1.作用靶点与均匀性•传统UV诱变：依赖254nm短波紫外线引发DNA分子中相邻嘧啶碱基形成二聚体(如胸腺嘧啶二聚体)，导致DNA复制错误。但UV穿透力弱，仅作用于菌体表面或浅层细胞(如悬浮...
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